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Midori Noodle Bar みどり |
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| メニュー （08年9月26日訪店時：1オーストラリアドル＝88.6円） | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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| しょうゆラーメン |
 がんばらんばに続くケアンズの二軒目は、一番の老舗と言われている、みどりへ。 蛭子能収さんもプライベートでよく訪れるようで、サイン色紙が何枚か飾られています。 蛭子さんはカジノ目的でよくケアンズに来ているそうです。 いただいたのはデフォのしょうゆラーメン。あまり期待をせずにいただきます。 まずは真っ黒なスープを。見た目ほどの醤油辛さは無いものの、味はけっこう濃い目。そして、ダシの風味よりも 生姜の香りが強く、何かをかき消しているいるかのよう。 麺は中太のストレート。やや柔らかめの茹で加減。チャーシューと玉子は特別な物でもなく。 決して不味くはないので、ケアンズに住んでてしょうゆラーメン食べたくなったら来ちゃうかも。 旅行中にわざわざ寄る店ではないですね。 ケアンズでラーメンが食べられる店は、調べた限りでは他に二軒。オーキッドプラザ2階の横綱ラーメンと、ナイトマーケットの フードコートから路面店へと移った一番らーめん。この二軒では食べていませんが、情報をまとめて後ほどＵＰします。 （08年9月26日訪店）
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