銀座かねふく外観
銀座かねふく

住所 上海市興業路123弄6號単元2F-11(新天地広場)

TEL +86-21-6385-8822

営業時間 11:00〜2:00

定休日 無休?

日本語 一部通じる

メニュー かねふくラーメン 20元  味噌ラーメン 22元  野菜炒めラーメン 22元
       ピリ辛ラーメン 28元  ニラもやしラーメン 28元  角煮ラーメン 28元
       シーフードラーメン 28元  揚げ葱風味鶏ラーメン 19元  牛肉ラーメン 33元
       から揚げラーメン 33元  焼鳥ラーメン 33元  スタミナラーメン 38元
       特選ステーキラーメン 48元


新天地
先々週に「新天地」を訪れたときには見当たらなかった“銀座かねふく”ですが、改めて訪れてみると前回には無かった立て看板が・・・
南里6楼の1階フードコートにあった店が2階の店舗として新たにオープンしたようです。
日本で「ふくちゃん」の屋号で全国チェーン展開している博多明太子屋が経営する店です。なぜ店名に“銀座”を つけているのかはよく分かりません。
日曜の昼時、観光客がいっぱいだというのに客は私たちだけ。入店から店を出るまで他の客は誰一人来ません。南里5楼〜7楼が工事中で、お客さんがあまり寄り付かない のが原因でしょうが、店員も皆モニターから映し出される日本のドラマ(海賊版DVD)に夢中で、商売っ気ゼロです。



かねふくラーメン
ノーマルのかねふくラーメンを注文。事前情報では博多系豚骨とのこと。そんなに悪い噂は聞かないので、ちょっと期待。
スープは超々ライト豚骨(?)。豚骨風味と言っても良いくらい旨味に欠けるスープ。おそらくインスタントか何かでしょう。
麺は普通の太さのストレート茹ですぎ。78一番拉麺のような本格的な極細麺を期待していたのですが、 大ハズレでした。
チャーシューは脂身が多く柔らかいんですが、肉の臭みが残っていてイマイチ。
玉子は普通の茹で玉子が半個。メンマがやたら甘くて変な食感。美味しくないです。あとの具は、キクラゲとチンゲン菜が少々。
ハッキリ言って、上海でも不味い部類に入ります。新天地のような洒落た観光地でこんな味では、客の入りが悪いのも頷けます。(訪店時1元≒13.5円)
(04年10月24日訪店)