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づゅる麺
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| メニュー （07年6月22日訪店時） | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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| つけめん |
 夜の一軒目を控えめにしたのは、二軒目の店名に惹かれていたからかもしれない。 だって、“づゅる”ですよ。いかにも美味そうな擬音じゃないですか。と、大きな期待を抱いて目黒へ降り立ちます。 そうは言っても、この後もう一軒行くつもりでいたので、ここも控えめにつけめんを普通盛で。 まずはつけダレをレンゲでちょい舐め。ん〜、何だか苦味を感じるなぁ。トロミもなく、タレ濃度もダシの風味も少ないような。 それでもやや縮れた太麺と一緒なら雰囲気変わるかも、ということで麺をつけダレにどっぷり浸してづゅるっと。 やっぱりつけダレの苦味だけが強調されて、旨味がついて来ていない。麺を投入すればするほど不味くなって行くような。。。 明らかに出来損ないのスープ。運悪く不出来の時に来てしまったのかな。さすがにスープ割りする気にもならず、なんとか 麺だけを片付けてきました。 （07年6月22日訪店）
この夜はもう一軒行くつもりでしたが、最後の一杯で気持ち悪くなっちゃって。。。 明日の為に体調を整えないといけないので、 これにて退散。 |