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カインズキッチン 名古屋堀田店 |
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| メニュー （17年1月29日訪店時） | ||||||||||||||||||||||||||||||
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| 肉ラーメン（480円） |
 カインズキッチン今冬の季節メニューは、チゲと肉。辛いのは苦手なので、肉ラーメンをいただきます。 豚バラ肉がどどんと乗っかり、その脇に生姜。あの店を意識しているのかいないのか。似せていることには違いないです。 肉はほんのり甘辛の味付け。スープにもその味が移っています。生姜を溶くと、それっぽい味に変化。 ＋200円で付けることができるミニ丼は、カレー・チキンカツ・生姜焼の中から、今までに無かった生姜焼をチョイス。食べ始めてから気付きましたが、ラーメンの具と内容が被っていましたｗ （17年1月29日訪店）
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| 豚骨しょうゆラーメン（420円） |
 （16年11月3日訪店）
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| 海老しおラーメン（450円） |
 カインズへ行く度にメニューをチェックしています。おそらく見たこと無いやつが有ったので食べてみました。 具材は赤色に着色された干し海老と揚げ玉、玉子とネギ。塩味のスープにそれっぽい油を加えて海老の風味を出しています。 干し海老は見た目と彩りだけですかね。強い味はありません。揚げ玉周辺のスープはもちろん揚げ玉の味。 ちょっと期待ハズレかな。カインズキッチンならもっと出来るはず！ （16年9月10日訪店）
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| 冷し担々麺（420円） |
 （16年6月26日訪店）
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| 野菜たっぷりタンメン（480円） |
 定期的にチェックしてます。今回いただいた野菜たっぷりタンメン。冬の季節メニューなので、現在は提供されていません。 メニューの写真よりも野菜の盛りは少なめ。まぁ、よくある事なのである程度予想はしていました。 スープは塩ダレがややキツめで、野菜はシャッキリした歯ごたえ。思ったより良かった。夏メニューがちょっとだけ楽しみ。 （16年4月10日訪店）
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| 冷し担々麺（420円） |
 定期的に食べるカインズキッチンのラーメン。今年の夏メニューは、冷し和風ラーメン・冷し担々麺・冷し中華と冷しトマトラーメン。 冷し和風はおそらく昨年と同じものなので、冷し担々麺をいただくことに。確か昨年は提供されていなかったメニューかと。 キンキンに冷えた状態での提供です。スープは甘めの胡麻風味に辛味の少ないラー油、これに肉味噌を合わせて担々風にしていますが、全体的に辛味が少なくてあっさり。 麺もしっかりと冷水で〆られ、固めの食感。肉味噌以外の具材はキュウリのみ。少々寂しいですが、値段相応かな。  相方が食べたのは冷しトマトラーメン（420円）。こちらは昨年も提供されていましたが、食べ逃していました。 予想外にトマト感が強く、酸味を感じるスープ。具材は鶏肉、コーン、ブロッコリーに半熟味付玉子。この値段なら上出来です。 （15年8月2日訪店）
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| 辛ネギ味噌ラーメン（420円） |
 （14年11月9日訪店）
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| 冷やし和風ラーメン（380円） |
 カインズキッチンで冷やしメニューを食べるのは初。冷やし中華は普通っぽいので、冷やし和風ラーメンをいただきます。 きっちり冷えたスープは、白だしベースの甘めの和風味。やや塩分高めですが、それなりの風味。安っぽさはありますが。 麺はデフォと同じでしょう。しっかり冷水で〆てあって、シコシコした歯ごたえ。そのた具材はデフォと共通でしょうか。チャーシューは脂が冷えて固まっています。 価格相応の内容。これなら冷やし中華の方が良かったかも。 （14年6月21日訪店）
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| ローストビーフラーメン（380円） |
 約1年ぶりです。近所なんで、カインズホームにはしょっちゅう行ってるんですけど。新メニューが出ているとの情報が有りましたので、食べてきました。 メニューが頻繁に変わるのですが、前から残っているものは増税後も価格据え置き。税込み価格ですから、内容は別として実質値下げです。 さて、新メニューですが、なんとローストビーフラーメン。しかも税込380円。デフォルトとの差額100円ですので、疑ってかかります。保険でミニチキンカツ丼を付けましたが、それでも合計580円。 画像を見て分かると思いますが、スープがかなりオイリーです。味の方は、強調し過ぎじゃない？というくらいのローストビーフ。おそらくローストビーフの風味を付けた油を使っているんじゃないかと。けっこう甘めの味付け。 主役のローストビーフ、極薄切りながら4枚乗っかります。この薄さなので、肉々しさを求めてはいけません。食感はハムのようで、血がしたたるようなことは当然ありません。チープながらも、価格以上のローストビーフ感かと。 ミニチキンカツ丼も200円でお徳感有るボリューム。財布に優しいですね。 （14年4月13日訪店）
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| 魚介醤油ラーメン（380円） |
 （13年3月3日訪店）
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| みそ野菜ラーメン |
 （12年1月22日訪店）
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| から揚げらーめん |
 半年ぐらい食べてなかったのですが、メニューが変わってました。担々麺が無くなり台湾ラーメン、炙り風味塩ラーメンが鶏そばに、 雲呑麺がから揚げらーめんに変わっています。まぁ上に乗せる具が変わっただけかと思いますが。看板もプチリニューアルしたようです。 注文したのは、から揚げらーめん。名店とは比較にもならんだろうな、と思いつつやはり比べてしまいます。 から揚げはフードコートによくある味。悪くはないですが、さくさく感は無いですね。これがスープに浸って衣が柔らかくなると・・・いけません。 から揚げは早めに食べましょう。 その他は基本のしょうゆラーメンと同じ。白髪ネギが油と和えてある？ので若干オイリーでしょうか。 まぁ、こんなもんでしょう。過度な期待は禁物ということで。 （10年6月20日訪店）
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| 雲呑麺（ワンタンメン）380円 |
 なんだかんだ言って定期的に食べてます、カインズキッチン。今回は新メニューのワンタンメンをいただくことに。 ベースはしょうゆラーメンでそこにワンタンが5個。チュルンとした食感の皮と生姜の香るタネ。値段と量を考えると、 十分な内容でしょう。 麺・スープはまぁ見た目通り。可も無く不可も無く。簡単に安く済ませるなら悪くはないかと。 （09年11月27日訪店）
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| 炙り風味 塩ラーメン（380円） |
 （09年8月13日訪店）
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| 担々麺（450円） |
 （09年2月22日訪店）
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| しょうゆラーメン（280円） |
 某巨大掲示板で、カインズキッチンのラーメン侮れないというような書き込みがあったのを思い出して食べてみることに。 ヴィジュアルは・・・よく見るフードコートやＳＡのラーメン。まずはスープを。うん、想像通りの味だ。見たままの醤油味。 麺は中細縮れ。柔ヤワかと思ったらそうでもなく、しっかりした歯ごたえ。でもやっぱりそれなりです。 チャーシューは意外と厚みがあって、ハッキリした味付け。モソモソした食感ですが悪くはないですね。 メンマ・ネギ・海苔は至って普通。280円ならよく頑張ってるんじゃないでしょうか。担々麺とかもキニナリマス。 （08年4月27日訪店）
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