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| メニュー （13年7月12日訪店時） | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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| 冷やしたぬき（780円） |
 一年ぶりの訪問。グランドメニューのバリエーションが増えていますね。で、今回食べたのは、期間限定の冷やしたぬき。訪問日の2日後に提供は終了しています。 たぬきと名が付くように、麺は蕎麦のような色ツヤで、中太のもの。大成食品の競作イベントに乗じた一品で、大成特製の蕎麦そっくり全粒粉麺を使用しているようです。 見た目こそ蕎麦ですが、歯ごたえと風味はやっぱりラーメンの麺。それとは逆に濃い目のカエシは蕎麦を食べるような和風の味わい。 鶏肉チャーシューの細切りと、天カスの代わりにパリっと香ばしく揚げた鶏皮が入ることにより、安っぽい感は有りませんね。 現在は昨年と同じく、トマトソース系の冷やしを提供しているようです。某先輩が試食したという冷やしも提供してくれないかなぁ。 （13年7月12日訪店）
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| トマトソースの冷やし中華 |
 夏の限定第一弾として提供開始されている、トマト冷やし中華。店頭の表記はトマトソースの冷やし中華となっていました。 ドロリとしたトマトソースからは爽やかな酸味と仄かな辛味、ブラックペッパーの香り。その中でも酸味が際立っていますね。 やはりそこは冷やし中華と謳うからなのでしょう。 具材はキュウリ・レタスにタマネギ・トマト、半熟玉子。そして細く切られたしっとり柔らか鶏チャーシュー。これは特製に入っている鶏チャーシューと同じでしょうね。 麺は専用のものでしょう。しっかりと〆られた細ストレート麺はプリシコ。ソースとよく絡みます。 途中から粉チーズを振りかけると、またちょっと雰囲気が変わってさらに美味い。最初っから粉チーズかけてもアリですね。 夏の限定は今後、冷やし担々麺とかつけ麺を予定しているとのこと。楽しみです。 （12年7月8日訪店）
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| しおらーめん |
 月麺laboの時には結局1回しか行けませんでした。6月6日から月麺として独立開業。 オープンして最初の週末お昼の訪問でしたが、意外と空いてました。 特製らーめんをいただこうと注文しましたが、鶏チャーシューができないとのことで、デフォをしおでいただくことに。 labo訪問は5ヶ月前なので、比較はできませんが、大きく変わったという印象はありませんでしたね。塩カドは多少丸めになったのかな。 なるとやに似ているとの意見も頷けますが、私はやはりココに似ているな、と。 チャーシューは巻きタイプになってました。 油そばもキニナリますが、次回は特製のしょうゆかな。近いうちに再訪ですね。 （12年6月10日訪店）
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