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昭和高らーめん
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| メニュー （12年11月23日訪店時） | ||||||||||||||||||||
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| らーめん |
 特命係長Z 原点回帰シリーズ第1弾は鳳凰。第2弾昭和のお兄さんの店。 前回の訪問はこの時。IMASA『ラ』の原点となった店でもあります。 飼いネコ3匹が入り口ドア前に鎮座して行く手を阻んでいます。この店が賑わいを見せたのも今は昔。盛者必衰とは正にこのことでしょう。某巨大掲示板に来年早々閉店の情報が出るのもおかしくない状況です。 限定のスペシャルチャーシューメンの札は品切れ。たぶんずっと品切れのままなんでしょう。12年前はこの限定20食のスペシャルを目当てに行ってたんだけどなぁ。 サラサラのシャバいスープは旨味の少ないもの。ダマになったやや細めの縮れ麺との組み合わせが、レトロというか古臭いというか。昭和よりもこっちの方が屋台っぽいかも。 大きなぐるぐるチャーシューはホロホロと崩れると言えば聞こえは良いですが、状態がよろしくない。 かつての名店の味を表現する際、周りのレベルが上がったので・・・とか、味が落ちた・・・とか言ったりしますが、ココの場合は味の落ち方が半端でない。一体どうしちゃったんだろう。 掲示板の書き込みが本当なら、最期にもう一回行っとこうかな。 （12年11月23日訪店）
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