| つけめん 煮干そば TETSU |
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| メニュー （09年10月30日訪店時） | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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| 味玉つけめん（850円） |
 この日は我々の業界の技術研究発表会が品川で開催され、ありがたいお話を聞きに行ってました。日比谷で大つけ麺博が開催中ですが、 丸一日拘束されるので、昼食も品川近辺で。前回もそうでしたが、今回も品達で済ませます。 同行者がつけめん好きということもあり、コチラの店をチョイス。千駄木の本店に行ったのはもう1年3ヶ月前になります。 味玉つけめんの食券を購入して列の最後尾に。品達7軒の中では一番並びが長かったのですが、意外と早く着席できました。 着席後もあまり待たずの提供です。 今となっては珍しくない濃厚豚骨魚介のつけ汁に太い麺。麺は以前のものより細くなっていますね。 当時本店で食べたのは浅草開化楼製、今は自家製麺になっているようです。 それなりに美味しくいただいて、〆のスープ割り。卓上のポットから割り出汁を注ぎ、焼石で熱々に・・・と思ったのですが、 ポットの割り出汁が熱々なので、焼石は頼まず。大盛にしとけば良かったかな。サラッと完食・完飲です。 （09年10月30日訪店）
時間も無いので昼は一杯で終了。夜の部は今年一杯で閉店するという噂のあの店へ。 |